Все о еде
Войти
Регистрация
Какие есть способы окраски яиц к Пасхе , кроме луковой шелухи и красителей (в пакетиках) ?
12 годов
назад
от
Наталья
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
• Желтые яйца получатся, если отварить их в воде с добавлением луковой шелухи, семян тмина или ромашки. Шафран тоже подойдет, но это обойдется дороговато.
• Коричневый цвет дают березовые листья и черный чай.
• Красный цвет можно получить при использовании марены, свекольного сока и красной мальвы, продающейся в виде чая.
• Розовые и сиреневые оттенки дают черника и брусника, их можно купить в виде сока. Кошениль, растение, похоже на матэ, продается в виде чайных листьев.
• Зеленые оттенки получатся при добавлении сушеного шпината, петрушки, крапивы или плюща
• Ярко-алый или темнокрасный цвет можно получить при окраске яиц шелухой красного лука. Интенсивность цвета зависит от времени окраски.
• Позолотит пасхальное яичко - куркума. Надо добавить в горячую воду 2-3 столовые ложки куркумы, вскипятить и покрасить яйца.
• Синий цвет подарит яйцу краснокачанная капуста. Два качана мелкопорезанной капусты залить 500 мл. кипятка, добавить уксуса и сварить в этом отваре яйца.
• Если замочить вареные яйца в виноградном соке, они станут лавандового цвета.
• В коричневый цвет - яйца покрасит кофе.
12 годов
назад
от
UraN
▲
▼
0
голосов
клюквенный или свекольный сок - розовые получатся
шпинат, петрушка - зеленый
коричневый - кофе
12 годов
назад
от
Людмила Герценок
Связанные вопросы
3
ответов
Мед. Не преувеличены ли свойства меда? Может, он не приносит никакой пользы?
3 годов
назад
от
рога
1
ответ
Хорошо сижу) . А вы? Ну колитесь?
6 годов
назад
от
uly ana
1
ответ
все любят сладкое. почему у меня тошнота подкатывает даже только при виде кондитерских изделий?
13 годов
назад
от
татьяна стороженко