Чем отличаються оливки от маслин? Это одно и тоже?

11 годов назад от хрень хреновая

4 Ответы

0 голосов
Маслины и оливки — это плоды одного дерева. Собирают их зелеными. В процессе приготовления оливки сохраняют свой естественный цвет, а маслины приобретают черный. Происходит это за счет того, что на определенной стадии производства рассол, где находятся плоды, насыщают кислородом.
11 годов назад от Тау Иванова
0 голосов
Маслины- это название рода, а оливки это вид. есть Олива европейская, Олива культурная! а цвет зависит от вида оливы! их около 34
11 годов назад от аман жакиянов
0 голосов
нет. это не одно и то же. проще говоря черные-маслины, серо-коричневые (незнаю как объяснить этот цвет) - оливки
11 годов назад от Дмитрий
0 голосов
Это в нашей стране их делят на оливки и маслины, а на Западе все называется одинаково, оливками. У нас они отличаются только цветом, причем - зеленые это натуральный цвет, а черными они становятся благодаря применению одного из соединений железа (глюконат железа, Е579) . т. е. они крашеные. Созревшие оливки никогда не бывают такого интенсивно темного одинакового цвета.
11 годов назад от Undina

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответов
1 год назад от ЮлькО*
2 ответов
11 месяцев назад от Alan eMCee