Что приготовить из зеленой стручковой фасоли, свои рецепты пожалуйста

Answer 1

зеленое лобио: отварить фасоль, измельчить, добавить грецкие орехи, чеснок, много зелени, кинзу обязательно, немного растит. масла, перца и готово!

Answer 2

Салатик из стручковой фасоли и ветчины.
 
стручковая фасоль - 300г
ветчина - 150-200г
сыр - 100-150г
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2-3 шт.
майонез - 100г
зелень - по вкусу.
 
Стручки зеленой фасоли (можно использовать консервированную или мороженную) отварить и нарезать небольшими кусочками.
 
Ветчину красиво нарезать соломкой, а сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать (помидоры можно нарезать крупне, чем лук) . Все хорошо перемешать, заправить майонезом и украсить зеленью и дольками помидоров.
 
Приятного Вам аппетита!

Answer 3

Рассчитано на 4-5 порций.
говядина - 200г
баранина - 200г
свинина - 200г
лук репчатый - 4 шт.
растительное масло - 2 ст. л.
стручковая фасоль - 500г
мука - немного
соль, перец, петрушка - по вкусу.

Мясо нарезать кубиками и обжарить в масле или маргарине, добавив мелко нарубленный лук. Когда лук слегка обжарится, добавить немного воды и тушить мясо почти до мягкости.
 
Стручки молодой фасоли вымыть, обсушить и добавить к мясу. Приправить все солью и перцем и продолжать тушить на слабом огне.
 
В соус добавить немного муки, чтобы он получился вязким. К гуляшу подать посыпанный зеленью петрушки картофель.

Answer 4

в виде омлета (смешать яйцо, добавить немного муки, специй и стручковую фасоль)
можно плов сготовить со стручковой фасолью