Все о еде
Войти
Регистрация
дайте сайт где есть курсовая по повару-кондитеру за 3 курс по теме песочьного теста?
12 годов
назад
от
Ольга Самсонова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
у меня вот студентка писала
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ: ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ ИЛИ ВВЕДЕНИЕ В ТЕХНОЛОГИЮ ОТРАСЛИ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ «АПЕЛЬСИННОЕ»
есть еще диплом
СОДЕРЖАНИЕ
Введение. 3
1. Общая характеристика отрасли. 5
2. Характеристика сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. 7
3. Описание технологического процесса по операциям. 14
4. Подбор оборудования 35
4. 1. Машина тестомесильная интенсивного замеса МТИ-100. 35
4. 2. Тестораскаточная машина МРТ-60М 40
4. 3. Просеиватель МПМ-800. 46
5. Правила техники безопасности при эксплуатации оборудования. 50
6. Мероприятия по защите окружающей среды. 51
7. Технико-экономическое обоснование проекта 57
Заключение. 64
Список литературы. 67
12 годов
назад
от
maxigruzone
▲
▼
0
голосов
3-й курс? Гоните! 3-й класс школы. Уже там пишут слово "песочный" без ошибок.
Лучше сразу просите сайт, где за Вас работать будут. И так, чтобы Вы деньги за это получали
12 годов
назад
от
Ceed
Связанные вопросы
1
ответ
Кто знает, как должна выглядить тушенка? Я тут купил что то, Лужского консервного завода, +
8 годов
назад
от
живу в тепле
3
ответов
Подарили вок с крышкой и решёткой для гриля. Подскажите как готовить на этой решётке? Поделитесь рецептами!
10 годов
назад
от
злобный лунатик
2
ответов
. Морковный сок.
9 годов
назад
от
Anton Belov