девочки, может кто знает, что делать, чтобы гоголь-моголь не слазил с паски? а то прям корочкой снимается. может добавля

Question

ть чего?

Answer 1

Очень вкусно покрывать куличи растопленным белым шоколадом, когда шоколад остынет нужно наносить (тогда он не растекается) .

Answer 2

Гоголь-моголь - это желтки, взбитые или растертые с сахаром. У него достаточно жидкая консистенция. Я не понимаю, как Вам пришло в голову им куличи покрывать. Обычно глазурь для куличей делается из белка, взбитого с сахаром и лимонным соком.

Answer 3

Мы смазываем поверхность пасКи (т. е, пасхального хлеба, именуемого в России куличем) просто взбитым желтком.

Answer 4

чтобы гоголь -моголь не слазил с пасхи. надо пасху покрывать не гоголем. а моголем-шутка. ну а серьезно-покрывают пасху просто взбитые белки с сахаром. и еще просто сахарная пудра и чуть водички добавл яешь и нагреваешь и чуть провариваешь.