Дрожжевое тесто получилось тугое и трудно раскатать! В чем моя ошибка?

11 годов назад от Владислав Голдер

2 Ответы

0 голосов
1. Добавьте такое количество воды, чтобы тесто было изначально не тугим при замесе.
2. Обязательно делайте расстойку и обминку около часа, а то больше.
11 годов назад от Анастасия
0 голосов
Обычно тесто немного размягчается после когда постоит , но здесь видимо, переложили муки. Один совет -добавьте теплого молока и снова вымесите!
11 годов назад от Ann=)Flower

Связанные вопросы

2 ответов
В холодильнике поселился зловредный дух, как его оттуда вывести?
1 год назад от лёха Пицик
3 ответов
Хозяйки, что из кухонной работы делают ваши мужчины (если они есть) ?
7 годов назад от Софи Рамазанова
2 ответов
Как научится готовить Помогите
9 годов назад от Один из толпы