как жарить фарш чтобы не слипался? сабж 8) пробовал постоянно мешать, все равно комками.

Answer 1

попробуй раскалить сначала сковороду с растительным маслом, чтоб масло затрещало, затем брось фарш, прикрути огонь и закрой крышкой на 2 минуты, потом помешивая жарь до готовности. А еще проще поменяй сковородку.

Answer 2

чем мельче он перекручен тем меньше вероятность комков.

Answer 3

лопаточкой деревян. или тефлон. разбить комки. или постоянно помешивая.

Answer 4

Покупай фарш без сои и он не будет никогда слипаться.

Answer 5

Всё очень просто, жарь как умешь, а потом проверни в мясорубке!

Answer 6

мешайте постоянно (а не так что помешал и закрыл на пару минут) , мешать надо до готовности. а если не хотите торчать у плиты, лучше не жарить, а тушить.

Answer 7

можно просто мешать при жарке фарш вилкой , а не ложкой.