Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, пожалуйста, рецепт мастики для бисквитного торта, желательно не очень сложный?
11 годов
назад
от
Анастасия Седова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
МАРМЫШКА
маршмеллоу - 90-100 г
лимонный сок - 1 ст. ложка,
сахарная пудра - 1-1, 5 стакана
Маршмеллоу полить лимонным соком и растопить в микроволновке (примерно 20 секунд при 800 W) или на водяной бане до полного размягчения и увеличения в объеме раза в три.
Тщательно размешать до ощнородного состояния и постепенно вмешивать сахарную пудру.
Когда ложкой будет уже тяжело вымешивать, выложить на стол и продолжать месить, добавля сах. ю пудру.
Липнуть не перестанет, останавливаемся тогда, когда масса будет довольно плотной, но податливой.
Скатываем в шар или брусочек, оборачиваем пленкой и кладем в холод часа на полтора. эМастика длолжна "созреть".
Вот и все. Дале используем для украшений.
Я ДЕЛАЮ ТАКУЮ.
11 годов
назад
от
Tanya
Связанные вопросы
2
ответов
что приготовить? Если холодильник пустой и денег нет, уж подскажите)
10 годов
назад
от
LARA G
2
ответов
Можно ли в салат добавить ПРОКИСШИЙ консервированный горошек?
6 годов
назад
от
Алена L_vJoNkA
1
ответ
с чем есть гуся из духовки? с макаронами, картошкой или кашой?
8 годов
назад
от
Ликси