Варю овощной суп-пюре. Жидко получается, как бы его погуще сделать? Что добавить?

11 годов назад от Владимир Дудник

1 ответ

0 голосов
Я в таких случаях жарю мелко-мелко нарезанного лука побольше до золотистой корочки, потом добавляю столько же тертой марковки, и жарю вместе, пока морковь цвет не поменяет. И все это в готовый суп. Должно сильно помочь. Привкус лука теряется, марковка дает цвет.
11 годов назад от 2011

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить салат из авакадо.
5 годов назад от алексей мантгомери
1 ответ
А вот и капуста (б/к) и тыква в каких нибудь блюдях вместе встречаются?
1 год назад от Марат шафигуллин
1 ответ
Что может быть лучше, чем котлeты?
8 годов назад от Денис Ребрин