Как и с чем приготовить вкусные макароны или пюре? Подскажите!

Answer 1

Я люблю пюре с грибной поджаркой. Нужно нарезать шампиньоны, обжарить их на сковороде с репчатым луком, залить сметаной и потушить, добавить зелень (кто какую любит, но мне кажется, вкусне всего с укропом) . И подавать с пюре.
А макароны люблю со сливочным соусом и рыбой. Тушим помидоры, добавляем рыбу (люблю тунца, когда нет свежего, подойдут и консервы в собственном соку) , можно креветок добавить, если есть; наливаем немного сливок (можно сметану) , и тушим всё вместе. За 5 мин до готовности добавляем укроп, петрушку, базилик (что хотите, но с базиликом просто объедение) . В сковороду добавляем готовые макароны и всё вместе прогреваем!
Еще очень вкусные макароны с имбирём, перцем, маслинами, но это на любителя.

Answer 2

Макроны с сыром.
2 порции короткой пасты (macaroni) ; 3 ломтика бекона; 0, 5 луковицы; 3 горсти тёртого чедера; 1 горсть тёртого пармезана; 2 ст. молока; 1 ст. л. муки; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. подкопченной паприки; соль, мускатный орех
 
Мелко нарезанный лук и бекон обжарить на среднем огне до мягкости лука, всыпать паприку, перемешать, через минуту убрать с огня. В другой сковороде или сотейнике сделать соус бешамель: в сливочном масле обжарить муку на среднем огне за пару минут, влить порциями молоко, постоянно помешивая и проварить 10 минут на слабом огне. Тем временем отварить макароны в подсоленном кипятке за 7 минут, откинуть на дуршлаг. Помешивая, всыпать чедер (отложив горсть) в соус, дать сыру расплавиться, посолить, добавить щепотку мускатного ореха. Отваренные макароны смешать с сырным соусом и луком с беконом, выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать оставшимся сыром, готовить в духовке до образования корочки при температуре 200°C, подавать.

Answer 3

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.
 
Для приготовления МАКАРОН С ТУШЕНКОЙ необходимы:
 
макароны, но не спагетти, 1 пачка 400гр
 
тушенка 1 банка, обязательно д. б. не много жира и много мяса
 
растительное масло 2 ст ложки
 
чеснок 3-4 зубчика
 
молотый острый красный перец 1 ч ложка
 
прованские травы по вкусу
 
зелень любая
 
Способ приготовления
 
Классический рецепт знакомого всем блюда
В большой кастрюле отварить макароны до состояния al dente ( НЕ МЯГКИЕ НЕ ТВЕРДЫЕ) , слить воду, оставив чашки.
Добавить тушенку, разделанную на мелкие кусочки.
добавить мелко резанный чеснок (можно обжаренный) , приправы, зелень и соль.
Готовить 1-2 минуты на слабом огне.
Макароны с тушенкой готовы!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Answer 4

Пожарьте мясо, сделайте котлеты, тефтели, потушите мясо с подливой. Запеките курочку в рукаве или просто в духовке!

Answer 5

Пюре:
После того как сделали пюре, охолодите его и немного поджарте (или тупо подогрейте на сковороде) и в это время добавте смесь приправы и сыр. Пюре получается не описуемо нежным и вкусным!