Все о еде
Войти
Регистрация
что можно приготовить из куриного сердца? Гуляш умею.
11 годов
назад
от
зорик ыфвфывфыв
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Рецепт приготовления куриного сердца
На даче я часто использую рецепт приготовления куриного сердца. Оно готовится быстро и получается вкусно. Для приготовления 3 - 4 порций я обычно беру 1 кг куриного сердца, хорошо мою и обжариваю в небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут, периодически перемешивая.
Затем куриное сердце солю и накрываю сковороду крышкой. Огонь уменьшаю до среднего и тушу так еще минут 10.
После этого в сковородку с сердцем наливаю 3 - 4 столовых ложки любого кетчупа, какой есть в доме, и половину чайной ложки молотого кориандра, а затем дожариваю сердце до готовности в получившемся соусе. О готовности сужу по красивой, румяной корочке. Обычно 20 - 25 минут общего времени достаточно для того, чтобы сердце было полностью готово.
Перед тем, как выложить жареное куриное сердце на тарелки, добавляю мелко порезанный чеснок и украшаю зеленым луком.
Приятного аппетита!
11 годов
назад
от
Влад
Связанные вопросы
2
ответов
Кто готовил выпечку на лимонаде "Фанта"? Спасибо.
8 годов
назад
от
Антоша Чехонте
3
ответов
Что из алкоголя лучше взять к новогоднему столу (кроме шампанзе, оно само собой разумется будет) ?
12 годов
назад
от
Гульшат Хафизов
4
ответов
Если я перекусил батоном и запил какао то я нарушил пост?
11 годов
назад
от
Женечка Сквидвордовна