Все о еде
Войти
Регистрация
какое блюдо можно приготовить на дипломную работу подскажите)
11 годов
назад
от
Лина Панова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Мясо с яблоками по-чеклерски
1 кг постной свинины
соль
40 г жира
немного экстрагона
4 больших яблока
немного муки
Мясо посолить, слегка обжарить со всех сторон в жире, нашпиговать экстрагоном и жарить в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 90 минут, почаще поливая выделяющимся соком или водой. Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать кружками и, незадолго до того, как мясо будет готово, положить рядом, чтобы потушились. Готовое жаркое нарезать ломтиками, добавив в оставшийся соус муки, залить им мясо, разложить на тарелки вместе с тушеными яблоками.
11 годов
назад
от
tema182006
Связанные вопросы
1
ответ
Как испортить джем, какие распространенные ошибки вы знаете?
9 месяцев
назад
от
Александра Касымская
1
ответ
Что вредне: есть какой-нибудь фаст-фуд в маке, кфс или бк или то, что я приготовил (см. фото) ?
3 годов
назад
от
HaroldmOw
1
ответ
Полезен ли чай с ароматизатором ?
7 годов
назад
от
Алина Данилова