В каких сортах сыра не содержится сычужный фермент животного происхождения? Чтобы можно было есть вегетарианцу. Спасибо.

11 годов назад от людмила родичевская (ткаченко)

3 Ответы

0 голосов
Покупайте сыры кисломолочные (Зелёный) , творожные (это те, что в баночках продаются) и творожные несозревающие (Дорогобужский, Медынский, Калининский, Охотничий и Дорожный, Закусочный, Любительский, Смоленский, Рокфор, Камамбер. ) . В этих сырах сычужный фермент НЕ содержится.
Вы лактовегетарианец? И дети есть? Они вегетарианцы? А Вы знаете, что вегетарианство признано ЮНЕСКО ( если не ошибаюсь в организации) заболеванием?
11 годов назад от Дина Козина
0 голосов
Вегетарианство- это позиция страуса, который не хочет признавать, что мясо- это та же трава, пропущенная через организм животного.
11 годов назад от Рене Бартен
0 голосов
тофу (соевый сыр) . А кроме сычужного фермента Вас ничего больше в сырах не смущает? Они же делаются из молока-а оно животного происхождения .
11 годов назад от Ата

Связанные вопросы