Какая рыба мечет зелёную икру, которую иногда добавляют в роллы? )

Answer 1

Икра летучей рыбы Тобико используется для приготовления особых роллов на изнанку, так называемых "калифорнийских". Так же может добавляться во внутрь вместе с основной начинкой. Икра ывает разных цветов: красная, оранжевая, черная, зеленая. Сама икра прозрачная с оранжевым оттенком, чтобы придать ей цвет используют чернила каракатицы (для черной) , васаби (для зеленой) и другие вещества.