Сколько минут жарить куски свинины (ошек) с каждой стороны?

11 годов назад от Герцог Вадик

2 Ответы

0 голосов
Отбивная? С одной стороны минут пять, затем переворачиваешь, накрываешь крышкой, уменьшаешь огонь до минимального, и еще минут 15-20. Готовность проверяешь уголком деревянной лопатки, вонзается-готово. Важно не пережарить. а то не будет сочным)
11 годов назад от Татьяна Мартынова
0 голосов
Что бы определить готовность мяса разрежьте самый толстый кусочек. Если мясо белое (кровинок нет) - значит готово
11 годов назад от Тимур Хусаинов

Связанные вопросы