Все о еде
Войти
Регистрация
что приготовить на трудах по теме "фуршетный стол"?
11 годов
назад
от
НЕЖНЫЙ ЧИЛИ
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сырные шарики с оливками. ( рецепт дан на 18 порций-это много, можно взять на половину меньше)
Для рецепта:
Сыр (твердый) — 250 г
Оливки зеленые фаршированные (лучше с креветками, крабами или тунцом) — 16-18 шт
Майонез — 1 ч. л.
Грецкие орехи — 3 ст. л.
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке, добавить всего ложечку майонеза и перемешать. Майонез нужен только для придания массе легкой вязкости, но при этом сырная масса должна оставаться воздушной, не тяжелой. Из сырной массы скатать шарики величиной с маленький грецкий орешек, спрятав в каждый шарик по оливке. Затем плотно скатанные шарики обвалять в орехах. Подавать лучше со шпажками, так удобне кушать.
11 годов
назад
от
ЙЦУКЕНГО
Связанные вопросы
2
ответов
чем заменить рыхлитель для теста? а заодно поделитесь рецептом вкуснячих булочек, рулета) спасибо)
11 годов
назад
от
Inannoxia
1
ответ
какие есть соусы русской кухни?
5 годов
назад
от
ЭДИК СМИТАНИН
1
ответ
Блины на прокисшем молоке
5 годов
назад
от
Виктор Захаров