подскажите рецепт какого-нибудь салата, который делается вперемешку (НЕ слоями)

11 годов назад от MJ

2 Ответы

0 голосов
Греческий салат – очень вкусный салат, оригинальный, яркий благодаря своим составляющим.
 
Понадобится:
200 гр. сыра фета (брынза) , 4 спелых помидора, 2 огурца, 1 болгарский желтый перец, 1 синя луковица, сок половинки лимона, зелень, маслины без косточек 1 банка, орегано, соль, перец и масло оливковое (подсолнечное) .
 
1. Помидоры, сыр, перец нарезаем крупными кусочками, огурец, лук режем полукольцами, зелень нарезаем мелко.
 
2. К приготовленным ингредиентам добавляем оливки, посыпаем орегано, поливаем соком лимона и оливковым маслом, солим, перчим.
 
3. Все смешиваем, Греческий салат готов, приятного аппетита!

Салат из окорока, сыра, перца и ананаса
 
Для салата нужно взять разноцветные перцы – красный, желтый и оранжевый (по две шт. каждого) , 400-граммовую банку ананасов, 300 грамм копченого сыра, 300 грамм постного окорока, четыре столовых ложки яблочного уксуса, три столовых ложки коньяка или бренди, перец и молодые листики кресс-салата.
 
Перцы нарезаются квадратиками со стороной 1, 5 см, сыр ломтиками в виде треугольников, окорок тонкими и длинными полосками. Ананасы из банки предварительно откидываются на дуршлаг и нарезаются сегментами. Отдельно готовится заправка: в сотейник выливается сироп от ананасов, добавляется уксус и коньяк, и все это наполовину уваривается. Все ингредиенты смешиваются с заправкой, посыпается молотым перцем и украшается зеленью.
 
Особенность салата в том, что все продукты имеют разную форму нарезки, но приблизительно одинаковы по величине.
11 годов назад от Светлана
0 голосов
Салат из курицы, с кари и ананасами (Curry Chicken Salad)
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками вместе с сельдерем и смешать с лимонным соком. Виноград разрезать на 4 части, удаля косточки, зелёный лук мелко нарезать. Смешать майонез с кари и грецкими орехами, добавить яблоки, ананас, виноград, порезанные кубиками куриные грудки, виноград, зелёный лук, посолить, перемешать, поставить в холодильник на 3 часа aминимум. Подавать на листьях салата.
2 варёных куриных грудки; 2/3 ст. кусочков ананаса; 3 ст. л. майонеза; 0, 5 сладкого яблока; 1 ст. л. лимонного сока; 3 стебля сельдерея; 12 зелёных виноградин; 3 ст. л. молотых грецких орехов; 0, 5 ч. л. порошка кари; 4 стрелки зелёного лука; соль
11 годов назад от Любимая

Связанные вопросы