Все о еде
Войти
Регистрация
Девушки-хозяюшки, поделитесь пожалуйста рецептом пышного теста для пиццы, только дайте проверенный рецепт
13 годов
назад
от
юлия брагина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сейчас рецепт напишу, по которому с детства готовлю. вобще рецепт хлеба, но я на нем пиццу делала.
1 стакан теплой воды, немного соли, муки и дрожжей. Должно получиться как густая сметана. хорошо перемешать и оставить подниматься. Потом, когда поднимется, добавить 1 ст. л. сахара, 2 ст. л . масла подсолнечного, и муки и каплю дрожжей. замесить крутое тесто, скатать в шар, накрыть и оставить подниматься. пару раз его надо опустить, когда поднимется. потом можно раскатывать и выпекать пиццу. начинку уже на ваш вкус, что больше нравится. только советую перед первым слоем начинки или сыром тесто посыпать, или яйцом смазать, что бы тесто меньше жидкости в себя впитало и лучше поднялось.
А вобще купите хлебопечку. она делает сказочное тесто, и на пиццу, и на пельмени с варениками, и хлеб печет сказочно вкусный. я вобще тесто перестала готовить руками.
13 годов
назад
от
Gordon Shamwei
▲
▼
0
голосов
У меня только на дрожжах получается пышным, делаем обычное дрожжевое тесто
13 годов
назад
от
Dr.L33t
Связанные вопросы
1
ответ
Колу изготавливают с добавлением листьев коки? Их привозят из-за океана?
7 годов
назад
от
Ольга Кротова
1
ответ
А вы готовили такой суп : цветная капуста со щавлем? Мне он очень понравился! Внуки охотно его со сметаной .
5 годов
назад
от
velvett
2
ответов
Два ведра сладки и сильно спелых слив. Варенье уже есть. Соусы? Приправы? Со спиртным возится неохота. Что сделать?
8 годов
назад
от
Джонни Сак