Оказывается, вешенка снижает холестерин. Вы как её готовите?

Answer 1

Икра грибная из вешенок
 
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- вешенки - 400г
- лук репчатый - 1 шт.
- подсолнечного масло - 1-2 ст. л.
- соль
- зелень петрушки и укропа - по вкусу
- столовый уксус.
Инструкции по приготовлению:
Грибы тушат в собственном соку, пока он не испарится. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, добавляют мелко резаную зелень петрушки, укропа, уксус по вкусу.

Answer 2

Жареные вёшенки снижают холестерин, а вот рецепт
 Для рецепта вам потребуется:
 вешенки - 400-500г
 яйцо - 2 шт.
 мука - 50г
 сухари - 40г
 растительное масло - 30г
 черный перец - по вкусу
 соль.

Вешенки отварить в течение 5 минут, процедить, посолить, поперчить и обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях и жарить 15-20 минут на сильно разогретом растительном масле.