Как приготовить Канадский хлеб в домашних условиях?

Answer 1

Канадский белый хлеб
250 мл теплой воды
 1 пакетик сухих дрожжей (11-12 гр. )
 0, 5 пакетика разрыхлителя
 2 ст. муки (примерно)
 1 ст. л. сахара
 1 ст. л. соли
 5 ст. л. растительного масла
 
В теплую воду добавить дрожжи, сахар и половину муки, размешать, накрыть полотенцем и на пол часа в теплое место.
 Затем добавить растительное масло, хорошенько перемешать, добавить оставшуюся муку с солью и разрыхлителем. Замесить тесто, и еще раз под полотенце в теплое место на пол часа. Еще раз вымесить, формируем буханку, сделать надрезы и ставим в духовку при температуре 220 градусов до появления золотистой корочки.