Какие травы-приправы подойдут к жареной куриной печенке?

Answer 1

я делаю соус - уварить стакан красного сухого вина наполовину вместе с медом (1 ст. л. ) , обжарить на той же сковороде, где жарилась печенка, лук и яблоки ломтиками, выложить лук с яблоками к печени и залить все соусом. В оригинальном рецепте в соус добавляются кусочки грейпфрута, но мне больше нравится с яблоками.

Answer 2

Эстрагон
Майоран
Мускатный орех
Красный сладкий перец
Черный перец
Душистый перец
Зелень петрушки
Розмарин
Шалфей
Тимьян

Answer 3

перец черный молотый, паприка красная хлопьями, паприка зелёная хлопьями, кориандр молотый, орех мускатный, чеснок, укроп, майоран