вам нравится драники ? драники- картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни . с чем их любите кушать ?

Answer 1

Драники очень нравятся. Я люблю их есть со сметаной и рубленой зеленью, а муж - с майонезом. Так как это белорусское национальное блюдо, эксклюзивного рецепта нет. А готовлю вот так -

Answer 2

А муку в деруны-дранники только лохопеты кладут. это еще с советских времен осталось. когда муку для нажористости клали и в дранники и в амлеты

Answer 3

в картофель добавляю только яйцо и жаренный лук. соль специи, немного чесночка. муку не кладу, от неё они темнеют. едим со сметаной.

Answer 4

да, очень нравятся. Я их кушаю со сметаной, на крайний случай, с майонезом. Эксклюзивного рецепта нет, но можно делать не только из картошки, а еще добавить кабачок, или вобще полностью из кабачка, но надо сначала посолить натертый кабачок и дать стечь соку, потом слить этот сок, иначе водянистые драники будут.

Answer 5

С мясом. делается блинчик на сковородке, обжаривается, переворачивается, сверху ложечку фарша с лучком, снова добавляем теста и жарим дальше - эдакий гамбургер картофельный. В картошку добавляю яйцо и муку на глаз. Фокус в том, чтобы тесто было как можно тоньше и тоненький слой фарша - тогда получается вкусно и красиво.

Answer 6

ОБОЖАЮ! можно без всего! они сами по себе вкуснючие! )
А можно и с салатиком из огурчиков, помидорок, зеленью и сметанкой! )
ХОЧУУУ