Варианты приготовления домашнего лимонада. Спасибо!

1 ответ

0 голосов

Лимонад
(Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г)

Лимоны бросить в кастрюлю с кипятком на 1 минуту вынуть и вытереть полотенцем. С лимонов срезать цедру и залить е кипятком. Всыпать сахар и сварить сироп. Из лимонов выжать сок вместе с мякотью, добавить в сироп. Настаивать в холодильнике пока не остынет. Процедить и подавать.

вода 1 л, сахар 4 с. л, лимоны 2 шт