Несладкий пряный салатик, чтобы в составе были белый сыр и яблоки? Без мяса и рыбы, можно морепродукты. Рецептик?

Question

я не вегетарианка и ни в коем случае не сыроед . )
но лучше все-таки без мяса, птицы, рыбы, морепродуктов даже

Answer 1

Поставить варить свеклу, тем временем нарезать яблоки мелкими кубиками, полить (немного! ) белым бальзамическим уксусом и оставить пропитываться. Когда сварится свекла, они как раз пропитаются, иногда помешивать их.
Свеклу остудить, нарезать ломтиками, добавить яблоки, немного красного лука и порезать фету, посолить, заправить обычным растительным маслом+немного оливкового, сбрызнуть бальзамическим уксусом, перемешать, стараясь, чтобы фета осталась целой.
Добавить листья рукколы .

Answer 2

Интересная идея.
Давай попробуем.
 
Яблоки на шинковке не особо тонко.
Красный лук шалот полукольцами
Грецкие орехи не мелко порубить
Салатные листья Лолло Россо и Лолло Бьянко - порвать
Белый сыр на твоё настроение
-
 
Соус:
1 ст. л. кунжутного масла
4 ст. л. сладкого соуса чили
3 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. уксуса/ лим. сока
1-2 з. чеснока
1 ч. л. растительного масла
-
 
1 - Салатные части приготовить в глубоком блюде (всё, кроме сыра)
2 - Смешать все для соуса и прогреть 3-5 мин. на маленьком огне (я делаю это в турке для кофе)
3 - Залить салат соусом и перемешать.
4 - Дать постоять минут 5, украсить сыром и вуаля )
 
Усе!

Answer 3

. Натереть, или нарезать, сельдерей корневой, чуть имбиря, сырок, яйцо отварное,
молодой сочной редисочки, на любителя, и яблоки.
+ травки всякие (укропчик, пастернак, базилик и пр. ) + заправочка и соль.