Как поджарить смесь морепродуктов? Чтоб правильно и вкусно.

Question

Валяется в морозилке 400 гр морского коктейля. надо бы уже его приготовить.
Хочется сделать как креветки: на сковороде с маслицем и чесночком. но не знаю как правильно.
одни говорят отварить сначала, еще говорят, что разморозка не нужна.
 
Может у вас, есть хороший способ?

Answer 1

Разморозка нужна обязательно. Разморозьте, слейте лишнюю жидкость. Не отваривайте. Обжаривайте быстро на большом огне.

Answer 2

разморозка не нужна, если нарезано мелко и однородно,
но тоже можно немного подержать в воде, чтобы начало оттаивать
 
на сковороду налить масла, прогреть его, туда насыпать мелко нарезанный чеснок и другие приправы и обжарить. помешать посолить, довести до готовности

Answer 3

А они уже готовы! Я заливаю кипятком на несколько минут, потом разогреваю на сковородке масло сливочное, обжариваю их до чуть золотистого цвета, разумется добавив приправы по вкусу