Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать картошку фри, чтобы она была не только жареной, но и мягкой, как в забигаловках?
11 годов
назад
от
Сергей Пучков
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Жарте фри как обычно. Потом в кастрюлю пересыпте на 5-8 минут и накройте крышкой и будет как в забегаловках.
11 годов
назад
от
Beautiful *****
▲
▼
0
голосов
в забигаловках жарят готовую замороженую картошку. она и порезана уже. смотри в супермаркетах где овощи замороженые лежат.
11 годов
назад
от
aleks
▲
▼
0
голосов
В забегаловках она мягкая, потому что е делают не просто, нарезая картофель. Это пюре, которое сформированно в ломтики, шарики и т. п. Поэтому если хотите дома такую же картошку, то проще купить уже готовую в магазине и обжарить)
11 годов
назад
от
Елена Заболотная
Связанные вопросы
3
ответов
посоветуйте рецепт приготовления котлет рыбных, лучше из личного опыта
10 годов
назад
от
GK
4
ответов
Кто успел попробовать советское пиво "Жигули", помогите определиться.
7 годов
назад
от
Тамара Ковалькова
1
ответ
С чем должна быть идеальная пицца для вас?
5 годов
назад
от
Юльчик