Поделитесь рецептом ВКУСНОГО, КРАСИВОГО, ПРОВЕРЕННОГО ВРЕМЕНЕМ И ГОСТЯМИ салата) (пока не закипел мой мозг) СПАСИБО)

Question

хочется чего-то новенького.

Answer 1

весь интернет ими кишит. подберите наиболе понравившеся вам сочетание продуктов и готовьте на здоровье . ) можно приготовить без гостей, так сказать на пробу.

Answer 2

Овощной салат (Laccha)
Лук очистить, нарезать тонкими ломтиками вдоль, посыпать крупной солью, примять, мариновать под прессом 20 минут, промыть холодной водой, обсушить. Кумин подсушить в сухой сковороде на малом огне, растереть в ступке с крупной солью и хлопьями чили, добавить во взбитую с маслом и лимонным соком смесь, добавить лук, хорошо перемешать, примять, дать постоять 5 минут. Огурец очистить от кожуры (если зёрна крупные, то и от них) , нарезать вдоль и поперёк, помидор нарезать тонкими ломтиками. Выкладывать на тарелки слой помидоров, огурцы, подмаринованный лук, посыпать листиками кинзы, подавать.
1-2 спелых помидора; 1 красная луковица; 1 огурец; 1 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. лимонного сока; 0, 5 ч. л. кумина; щепотка сухого чили (или хлопья) ; соль

Answer 3

Мясные
Из рыбы и морепродуктов
Овощные и зеленые
С сыром и творогом, яичные
Фруктовые
Другие салаты. прежде всего решить какой салат .

Answer 4

салат "долька апельсина"
1 слой. 1большая жареная морковь с луком.
2 слой нарез. вар. куриная грудка (300гр. ) , смазать майонезом.
3 слой нарез. шампиньоны (маленькая банка) , смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком (150гр. ) , смазать майонезом.
5 слой желтки (4шт. ) , смазать майонезом.
6 слой белки (2-3) , отложить немного для украшения, смазать майонезом. Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь, майонезом не смазывать. из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не мене двух часов.

Answer 5

Вот проверенный - куриное филе, консервированный ананас кусочками, сыр, листья салата, сухарики из белого хлеба и майонез. Очень вкусно

Answer 6

Слоями: маринованый лук, майонез, варенная колбаса кубиками, майонез, шампиньйоны резанные, майонез, посыпать чипсами. Приятного апетита.

Answer 7

Классический греческий салат: вкусно, полезно, красиво выглядит, доступно, проверено временем.

Answer 8

Ингредиенты для рецепта Салат Цезарь с курицей:
100 гр белого хлеба или батона, 250 гр куриного филе, 1 пучок салата, зубка чеснока, 7 ст. ложек оливкового масла, 30 гр твердого сыра, соль, перец.
Для заправки: 2 яичных желтка, 2 ч. ложки горчицы, 1 зубок чеснока, 2 ст. ложки лимонного сока, 100 мл оливкового масла, соль, перец.
1) Нарезать хлеб небольшими кубиками (1х1 см) , предварительно удалив корку.
2) Измельчить 1 зубок чеснока и смешать с 5 ст. ложками оливкового масла, дать настояться 10 минут. Полить кусочки хлеба полученной смесью и поставить в духовку, разогретую до 180 °С, на 10 минут. Сухарики должны приобрести золотистый цвет.
3) Куриное филе помыть и нарезать узкими полосками.
4) Обжарить куриное филе с 2 ст. ложками оливкового масла, посолить и поперчить. По желанию, можно добавить приправу кари.
5) Приготовить заправку. Яйца на одну минуту опустить в кипяток и сразу достать. Отделить желтки от белков. В емкости растереть желтки с горчицей, добавить измельченный зубок чеснока, влить сок лимона, 100 мл оливкового масла, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
6) Салат помыть и порвать руками, выложить в салатник.
7) Сверху выложить кусочки куриного филе.
8 ) На филе выложить сухарики и полить салатной заправкой.
9) Посыпать сыром, натертым на крупной терке.