Какое вкусное блюдо можно приготовить с бананами? )

13 годов назад от Александр Феоктистов

5 Ответы

0 голосов
Рецепт найден на просторах интернета. Понравилась простота и неизбитость рецепта, а так же простой и доступный способ приготовления, что особенно ценно при катастрофической нехватке времени.
13 годов назад от Верю в чудеса
0 голосов
Бананы в снегу
 
На 4 порции:
50 г орехов кешью, 30 г миндальной стружки, 100 г белого шоколада, 4 банана, 100 г горького шоколада, 20 г кокосовых хлопьев.
 
 Орехи крупно порубите и обжарьте (при постоянном помешивании до золотисто-коричневого цвета) на сковороде без жира. Снимите со сковороды и так же обжарьте миндальную стружку.
Белый шоколад растопите на горячей водяной бане. Бананы очистите и каждый разрежьте поперек на 3 части. Четыре кусочка окуните в растопленный шоколад, а затем обваляйте в обжаренной миндальной стружке. Выложите на пергамент.
 Молочный шоколад растопите на горячей водяной бане, еще четыре кусочка банана обмакните в шоколад, обваляйте в рубленых орехах кешью и выложите на пергамент.
Горький шоколад растопите, четыре кусочка банана обмакните в шоколад и обваляйте в кокосовых хлопьях. Банан оставьте на пергаменте на 1 час, чтобы застыл шоколад, и наколите на деревянные палочки. Время приготовления - 35 минут (плюс время на застывание) .
 
Для этого рецепта можно бананы и не разрезать. Но тогда вам потребуется в два раза больше шоколада, чтобы можно было обмакнуть в него весь банан целиком. Если у вас мало времени, можно использовать только один вид шоколада и орехов, но тогда их количество должно быть в три раза больше.
Салат "Зимний поцелуй"
 
Очищенный банан нарезать тонкими кружочками и выложить ими дно порционного блюда. С половины большого сладкого яблока снять кожуру, нарезать небольшими кусочками и положить на банановые дольки. Сладкий творожный сырок покрошить на яблочые дольки. Полить все 2-3 ложками сметаны. На сметану положить ложку брусники в собственном соку.
Банановые сосульки
 
Порезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1. 5 часа.
Запеченные бананы
 
4 больших неочищенных банана разрезать вдоль пополам. Смазать смесью орехов и половинками кураги. Сбрызнуть медом и посыпать корицей. Завернуть в фольгу. Запекать 20 мин при температуре 190 град. Развернуть и подавать со сметаной.
Банановый кекс
 
Растереть 55 гр масла и 140 гр сахара. Постепенно вбить 2 яйца и добавить 200 гр просеянной муки, щепотку соли и 2 размятых вилкой банана. Взять высокую форму для кекса и запекать при температуре 190 град. в течение 25-30 мин до золотистого цвета.
Пирожные с шоколадом и бананами
 
Взять небольшой прямоугольный лист готового слоеного теста. Намазать толстым слоем шоколадного масла, накрыть кусочками банана и посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке до готовности теста 15-20 мин.
Банановые оладьи
 
Растереть 2-3 мягких банана, добавить 2 яйца, 1 стакан кефира (простоквашу) , 1/2 чл гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой. Подать с банановым соусом: растереть банан со сметаной, добавить жидкий мед или густой банановый сироп.
Банановые кексы с грецкими орехами
 
Просеять 350 гр муки с 1 1/2 ч л пекарского порошка. Добавить 100 гр сахара и 1/4 ст. л соли. Растопить 115 гр масла и взбить с 2 яйцами и 300 мл молока. Соединить с 2 размятыми в пюре бананами, 80 гр растопленного белого шоколада и 40 гр грецких орехов. Переложить в формочки для кексов и запекать при 200 град. в течение 20 мин.
Салат из бананов с ветчиной
 
На 2 порции надо: бананы - 100г, геркулеса - 5г, ветчина, нежирная - 25г (можно заменить грибами) , изюм - 25г, сливки - 50г, лимон.
 
Изюм часа на 2 замачивают в воде. Геркулес поджаривают на сливочном масле. Бананы режут толщиной 0, 5 см. Ветчину или грибы мелко режут. Отжатый изюм, остывшие хлопья, ветчину, бананы аккуратно перемешивают.
Сливки, лимонный сок и цедру слегка взбивают. Салат раскладывается на любых доступных листьях, поливается заправкой и выдерживается 1/2 часа. Исключительно хорош с шампанским.
Завитки из ветчины с бананами
 
Необходимые продукты: ветчина - 8 широких ломтиков, бананы - 2
13 годов назад от Loser
0 голосов
Блины. Бананы в труху миксером и туда муку и т. д.
13 годов назад от Tory
0 голосов
Бананы фламбе
Апельсиновый сок 1/2 чашки, бананы 4, масло 40г, ром 1 чашка, сахар 120г.
 
Приготовление
Очистить от кожуры бананы. В кастрюле растопить масло, добавить сахар и, когда сахар растает, добавить апельсиновый сок. Все хорошо перемешать и добавить очищенные бананы, варить около 5 минут со всех сторон, поворачивая их осторожно. Налейте в кастрюлю ром фламбе наклонить кастрюлю, чтобы зажечь пламя и алкоголь (быть очень осторожными, чтобы не обжечься, когда вы это сделаете) . Как только пламя погаснет, подавать бананы фламбе горячим. Украсить бананы фламбе нарезанными апельсинами.
13 годов назад от ирина брыткова
0 голосов
Эскимо из бананов. Растопить шоколад, можно с орехами. Рзрезать бананы пополам, поперек. Воткнуть в половинки палочки. Обмакнуть в
 теплый шоколад посыпать кокосовой стружкой и поставить на 5 минут в морозилку.
Так же можно сделать и с белым шоколадом, посыпав цветной стружкой. Попробуйте Понравится!
13 годов назад от Ланселот

Связанные вопросы

1 ответ
11 месяцев назад от Евгения Заиченко
1 ответ
9 годов назад от Настя Ларионова
1 ответ
7 годов назад от Дмитрий Мальцев