Слишком больше количество дрожжей в тесте на чем скажется? На вкусе? (уточнение внутри)

По рецепту нужно 1, 5 чайные ложки сухих дрожжей на 2 1/4 стакана муки. Я отвлеклась и насыпала не меньше 2, 5, а то и 3 чайные ложки. Тесто всё равно поставило. Сейчас смотрю, оно как поперло вверх . Но боюсь теперь, а вдруг испортила тесто?
11 годов назад от сергей федянин

2 Ответы

0 голосов
да на вкусовых качествах скажется.
 привкус и запах дрожжей вы сразу почувствуете. попробуйте маленький кусочек теста и сами поймёте . а вот как из этой ситуации выйти, извините, незнаю.
11 годов назад от GERA
0 голосов
Дрожжи будут слишком ощущаться во рту. Они будут горчить. Так что ложить лучше в меру.
11 годов назад от Earven

Связанные вопросы

1 ответ
Завтра придут гости, мне бабушка дала задание приготовить"блинчики", "курицу""салат""пирожки" и макароны. да, да.
8 годов назад от Zenais Idos
3 ответов
Для ребенка 2-х лет нужно закрыть что-то типа кетчупа, без горького перца, может, с морковкой. Ничто не закрывал?
8 годов назад от Олег Черенцов
1 ответ
Как приготовить кашу, чтобы не получался рис?
8 месяцев назад от ЕВГЕНИЙ КОРОВИН