Нужно ли счищать чешую с речной рыбы перед замораживанием?

11 годов назад от лишняя информация

5 Ответы

0 голосов
Лучше всего чистить рыбу пока она свежая, чешуя очень легко счищается, после замораживания чистить уже гораздо сложне
11 годов назад от Светлана Эльхом
0 голосов
да, е полностью надо обработать и уже убирать
но я один раз так устала, что просто не было сил, просто выпотрошила е, промыла и убрала в морозилку, это был карась, но потом ничего нормально почистился и пожарила я его. Я просто это к тому, если есть возможность, лучше перечистить, но а если нет-то тоже "не смертельно"
11 годов назад от ольга петрова
0 голосов
Желательно. Почистите рыбу полностью, чтобы потом оставалось только достать и готовить.
11 годов назад от София Ошер
0 голосов
Все очень хорошо-пишут очищенной. Да, лучше. Но если она у Вас будет храниться продолжительное время, даже при супер-пупер морозилке-начнет желтеть, так как попадет вода на не при разделке. Вы же будете промывать! Используйте побыстре! А то будет не вкусная!
11 годов назад от Олег Монтре
0 голосов
для копчения - необязательно, а также у окуня, ерша, судака на уху тоже не чистят
в остальных случаях должна быть почищена
11 годов назад от Виктория Шин (Когай)

Связанные вопросы

2 ответов
Путассу разве считается едой для кошек? Вроде бы ароматная и вкусная, крупная хороша.
11 годов назад от Юлия Сваровская
1 ответ
Почему такие дорогие огурцы зазули? 350 за кило. Их что, трудно выращивать ?
8 годов назад от Алёна Кухаренко
1 ответ
Купил чечевицу красную а после варки стала жёлтой- это нормально?
2 годов назад от Ева