можно алюминиевой фольгой заменить бумагу для выпечки, или пергаментную бумагу?

11 годов назад от георгий гваришвили

5 Ответы

0 голосов
Вполне смело, если речь идёт о духовой плите. ичего не пригорит и блюдо не потеряет своих вкусовых качеств.
11 годов назад от Раф Алиев
0 голосов
Для выпечки никак не заменит - изделия снизу будут непропеченными и мокрыми, так как фольга отражает жар и влагу. Если хотите запекать другие продукты, подумайте, не помешает ли то, что я написала выше, так как влага будет отражаться от фольги обратно на продукт и это очень увеличит время выпекания. И продукты в фольге будут скоре паровыми, чем запеченными. Речь, естественно, идет о духовке
11 годов назад от feliz!
0 голосов
далеко не всегда. это совершенно разные вещи.
то что не прилипает к бумаге может намертво прилипнуть к фольге.
особенно разные виды выпечки и очищенный картофель
11 годов назад от евгений андреев
0 голосов
если для выпечки, то возьмите листы бумаги для принтера, смажте растительным маслом и используйте как пергамент
11 годов назад от лиcка
0 голосов
если не в микроволновке, то можно. мы так картошку запекали и ничего все вкусно было.
11 годов назад от 12901290 123456789

Связанные вопросы