Девчонки и мальчишки, а также их родители! Подскажите простой рецепт блинов.

Answer 1

БЛИНЫ-СКОРОДУМКИ.
5 полных с горкой ст. ложек муки, 2, 5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.
ЯЙЦА, СОЛЬ, САХАР ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ ИЛИ МИКСЕРОМ, ВО ВЗБИТУЮ МАССУ ВЛИТЬ МОЛОКО, ВСЫПАТЬ МУКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ БЛИНЫ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ. ПОД ПЕРВЫЙ БЛИН СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, А ДАЛЕЕ НЕ НУЖНО, Т, К, В ТЕСТЕ ДОСТАТОЧНО МАСЛА.
Раст. масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой.

Answer 2

Я муки ссыплю на глаз, на молоке. Молоко подогреваю до теплого состояния, вбиваю 1-2шт яйца (от кол-ва молока) чуть соли, сахара по вкусу, ванилин пол чайной ложки, чуть соды, муки добавляю и взбиваю и смотрю по массе, которая нужна мне для запекания. Ну и все начинаю печь. все объедаются моими блинчиками!

Answer 3

Что мучиться? идите в магазин быстроном там и фаршированные и просто без начинки лучше без начинки брать они вкусне, а фаршированные в начинке шарики светлые (крахмал) . блины это не благодарный труд