рецепт самоговкусного торта подскажите. Хочу чего нибудь новенького попробывать

Answer 1

Торт "Медовик"
Ингредиенты, используемые в рецепте:
 - яйцо - 2 шт.
 - сахар - 1 стакан
 - мед - 2 ст. л.
 - сода гашеная - 1 ч. ложка
 - уксус - 1 ст. л.
 - сливочное масло - 100г
 - мука - 3 стакана
 
 для крема:
 - сливочное масло - 250г
 - сгущенное молоко - 400г.
Инструкции по приготовлению:
Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и прогреть на слабом огне до увеличения объема массы. Затем добавить муку, замесить тесто и разделить его на 7 - 8 частей.
 
Разделать из них коржи, выпечь в средне нагретой духовке до готовности, охладить, прослоить их кремом и обровнять края. Верх и бока торта также смазать кремом и обсыпать крошкой, приготовленной из обрезков.
 
Готовим крем. Тщательно растереть размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, взбить и готовый крем хорошо охладить.

Торт "Муравейник"
Ингредиенты, используемые в рецепте:
 - сливочное масло (или маргарин) - 250 г
 - сметана - 100 г
 - мука - 750-1000 г
 - вареное сгущенное молоко - 1 банка
 - тертый шоколад для посыпки.
Инструкции по приготовлению:
Смешать 200 г растопленного сливочного масла (или маргарина) со 100 г сметаны и 3-4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник. Затем пропустите тесто через мясорубку и уложите его на смазанный маслом противень. Готовый корж разомните на кусочки. В вареное сгущенное молоко добавьте 50 г сливочного масла (или маргарина) и всю эту массу смешайте с кусочками коржа. Кусочки уложите на блюдо горкой и посыпьте тертым шоколадом.