Все о еде
Войти
Регистрация
можно ли использовать пропаренный рис для суши. Обычный получается как каша
11 годов
назад
от
Haato-chan
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Нормально получается и обычный Краснодарский, если правильно приготовить.
Промыть до прозрачной воды, залить холодной водой (250г риса - 500мл воды) , как закипит, убавить огонь и варить до выкипания воды не перемешивая (примерно 5мин) . Оставить под крышкой на 15мин. Добавить рисовый уксус, соль, сахар и перемешать деревянной лопаткой.
Пропаренный не подойдёт. Жёсткий будет.
11 годов
назад
от
Вера Комар
▲
▼
0
голосов
пропаренный же рассыпчатым получается-для суши не пойдёт, т к он должен быть клейким. Используйте любой круглый рис
11 годов
назад
от
Юля Кромина
▲
▼
0
голосов
Суши не готовил , но нормальный это uncle ben's длиннозерный рис , сам варю его он не как каша главное не перевари
11 годов
назад
от
-=F*I*G*O*R*O=-
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли заменить обычное масло на оливкое? Использовать приготовлении во всех блюд?
7 годов
назад
от
Вито Скалетта
1
ответ
Как называется ваш любимый салат? И как его делать?
7 годов
назад
от
Иван Иванов
1
ответ
Рыбные щи считаются постными в пост у славян?
3 годов
назад
от
Дмитрий Белов