Все о еде
Войти
Регистрация
Дайте, пожалуйста, рецепты приготовления лапши без использования яиц.
11 годов
назад
от
Н.Седых
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Постное тесто для лапши.
Тесто для лапши делается без яиц, сливочного масла, молока. Берутся только мука, постное масло, вода, соль. Замешивается крутое тесто, раскатывается в пласт, посыпается мукой, складывается несколько раз пополам. При этом постоянно, чтобы тесто не склеивалось, слои пересыпаются мукой. Тесто режется поперек тонкой соломкой, которая при перебрасывании с руки на руку растягивается в лапшу. Ее можно заготовить впрок, подсушив.
400 гр муки
200 мл воды
1 ст. ложка оливк. масла
1 чайная ложечка соли
11 годов
назад
от
Денис Боженко
Связанные вопросы
2
ответов
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЙ ЖЕЛУДОЧЕК?
8 годов
назад
от
Alexandr
4
ответов
ПОМОГИТЕ как варить пельмени поставила воду а дальше?
9 годов
назад
от
Артём Першин
3
ответов
Что вы любите есть вечером? Ваши рецептики
4 годов
назад
от
Lady ******