Какие части свинины на ваш взгляд являются самыми вкусными и сочными?

11 годов назад от a a

2 Ответы

0 голосов
Для шашлыка, например, идеальное мясо - шейка. Тонкие жировые прослойки выжариваются и придают сочность и нежность готовому продукту.
11 годов назад от tun65
0 голосов
Если без шуток, то смотря что собираетесь приготовить.
Шашлык - шея, отбивные, гуляш, и котлеты, вырезка - отбивные, буженина.
 Окорок – это мясистая свиная ягодица, самая верхня часть
 задней ноги, годится для запекания крупным куском,
 для тушения, для засолки, для приготовления буженины.
11 годов назад от Mari

Связанные вопросы

2 ответов
Нормальное меню: оливье, салат с пекинской капустой и крабовым мясом, бедрышки в мёде, торт "Птичье молоко", десерт +
6 годов назад от ГусаковаВладислава
2 ответов
почему творог в Древним Риме ценили и говорили что это еда патриции и плебев
9 годов назад от элинка D.A
1 ответ
Батон за 19 рублей отличается от батона за 39 тем, что может заплесневеть?
5 годов назад от Hanter Царев