как приготовить быстро сгущенку и какие нужны ингридиенты

11 годов назад от Lovely

2 Ответы

0 голосов
Ну, это не очень быстро. Представьте себе, что вам надо сварить сироп для варенья, только из молока. Вам нужно добавить в молоко сахар и варить, помешивая, на медленном огне до нужной вам густоты. Вот и все. Помешивать обязательно!
11 годов назад от Валерия Золотницкая
0 голосов
по первому ответу сгущенка получается вареной. Я делала так много лет. Но вот рецепт приближенный к классической сгущенке. 1, 5 стакана сахара 1. 5 стакана сухого молока, 250 грамм свежего молока. Хорошо взбиваем и на водяной бане увариваем 2 часа. Остужает и опять взбиваем, можно потом процедить.
11 годов назад от Юля Любарская

Связанные вопросы