посоветуйте пожалуйста интересное блюдо из кабачков или цветной капусты

Answer 1

Вкусный супчик из кабачков за 15 минут. Молодые кабачки (3-4 шт) крупно порезать, добавить к ним порезаный зеленый лук, кинзу, и одну луковицу репчатого лука, немного кари-порошка. Залить любым бульоном, можно из кубиков. Посолить, минут 5-7 проварить, закинуть в блендер и промолоть. Переложить обратно в кастрюлю и добавить 2 плавленных сырка (твердых, крупно порезаных) , немного подержать на огне, не доводя до кипения, иначе свернется. Приятного аппетита!

Answer 2

. капусту отварить до полуготовности, обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре. в кляр можно добавить любые специи.