подскажите рецептик для лепёшек на кефире чтобы очень очень пышные получились

Answer 1

0. 5л кефира, 2 яйца, 2ст. л. раст. масла, 2-3ст. л. сахара, 2ст. л. разведенного уксуса, соль по вкусу, 6-7 ст муки. соды 1ч. л всего на три раскатывания.
 
все замесить без соды только. Тесто д. б. не очень крутое. Раскатать весь пласт, посыпать содой. Опять собрать в кучу, раскатать и посыпать, всего 3 раза. После в
 
холодильник на 0. 5-1 час. Можно и замороженным хранить.
 
Хорошие пирожки получаются.

Answer 2

Кефир0, 5л+сода1ч. л. +яйцо1+масло раст. 2ст. л. +мука-500-550г (от муки зависит) . Все смешать и вымесить мягкое тесто. Оставить его отдыхать на 30минут, прикрыв полотенцем. Затем сделать лепешки толщиной в палец и жарить на раст. масле. Затем каждую лепешку можно смазать сверху маслом и присыпать крупной солью. Прикрыть полотенцем минут на 15 и ВКУСНОТА!