В какой пропорции смешивают сок и водку для "Кровавой Мери"? Сок-солёный, подойдёт? )

Answer 1

Для "Кровавой Мери" чистый томатный сок не подходит, так как он окрашивает водку в противный розовый цвет. Нужен вустерширский соус.
 
Пропорции указаны для хайболла.
 
30-45 мл водки
долить томатного сока (около 240 мл)
молотая соль и чёрный перец
3, 72 мл вустерского соуса
0, 25 мл табаско
5 мл смеси соли с сельдерем
5 мл хрена
0, 62 мл лимонного или лаймового сока
0, 62 мл апельсинового сока

Answer 2

Конечно подойдет. В публичных заведениях типа "кафе", используют томатную пасту с водой.
1 к 3, для "классик", 1 к 2 "экстра". водка к соку. В некоторых рецептах добавляют черных или красный жгучий перец (молотый) .
На вкус, откровенно говоря - отвратительно.
 
По лезвию ножа, это для эстетов. Такие коктейли не пьют, как дополнение к ужину.

Answer 3

сок наливают в бокал, а водку по лезвию ножа аккуратно льют, чтобы не смешивать! где-то 5:1

Answer 4

1:1. Сначала наливают томатный сок, потом по лезвию ножа буквально по каплям добавляют сильно охлажденную водку

Answer 5

Идеальный рецепт:
3 кубика льда
3/10 водки
6/10 томатного сока
1/10 лимонного сока
соусы Табаско и Ворчестер, соль сельдерея, соль и перец по вкусу
 
мы делаем проще)
пропорции водка-сок те же + капелька лимонного сока.
Томатный обычный (банка или пакет. соленый)