Что бы лук в салате не горчил, его обдают кипятком, остужают и. кушай на здоровье. А витамины остаются ?

11 годов назад от анжела бурая

5 Ответы

0 голосов
лук обдают кипятком для салато типа "Мимоза" . А для салата из свежих овощей просто хорошо промыть жолодной водой. или взять салатный ( сереневый ) лук.
11 годов назад от Виктор
0 голосов
Я чего-то не втыкаюсь, а на фига в салате вобще лук, если это не лук, а обваренная кипятком вонючая масса?
11 годов назад от |Твой нежный ублюдок :D|™
0 голосов
Лучше нарезанный лук промыть холодной водой. Положить в дуршлаг и как следует промытьв проточной воде, перебирая руками. Не будет горечи и резкого запаха, зато консистенция и внешний вид сохранятся. И витамины тоже.
11 годов назад от Григорий Мирошин
0 голосов
нахрена кипяток? -холодная вода и капля винного уксуса или сахара-через полчаса горечь вся выйдет
11 годов назад от жаднюга-зверюга
0 голосов
я тоже холодной промываю, если уж совсем адский лук) а так - покупаю на салат красный лучок молоденький, его не надо промывать.
11 годов назад от ирина тарачева

Связанные вопросы

2 ответов
подскажите, пожалуйста, что вкусне: хлеб в хлебопечке или из пекарни
10 годов назад от Дарья Сидорова
3 ответов
что делать, если свою кухню уже достало есть, а живешь один. Мужик.
7 годов назад от Катюшка Бурнасенко
1 ответ
По какому рецепту вы выпекали ржаной хлеб на ржаной закваске без использования какой-либо муки кроме ржаной.
3 годов назад от полиночка=) морева