У меня есть компот и желатин пищевой, как мне сделать желе? Как растворять желатин, как варить итд?

11 годов назад от Снежочек

3 Ответы

0 голосов
Чтобы развести желатин для приготовления желе замочите 15 грамм желатина в половине стакана холодной воды и оставьте на 1 час. Затем добавьте к нему 1, 5 стакана компота, предварительно подогрев его до 60 градусов. Поставьте на медленный огонь, и постоянно помешивая, нагревайте в течение 15-20 минут. Разлейте желе по формочкам и поставьте в холодильник на 4 часа.
Фруктовое желе является одним из любимых лакомств детей. Желатин способен увеличивать свертываемость крови, но противопоказан при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кроме того, он может вызвать аллергические реакции, поэтому вводить его в детский рацион необходимо крайне осторожно.

А еще как приготовить желатин можно прочитать на упаковке (если она есть. ) . Удачи вам!
11 годов назад от антон киреев
0 голосов
на каждые 10 г желатина - 0, 3 жидкости.
 
Приготовление
 
Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды и оставить набухать на 1 час.
Когда желатин набухнет, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить (желатин должен полностью раствориться) .
 
Компот соединить с желатином и хорошо размешать. (Еще можно по вкусу добавить сахар)
Разлить по формочкам и поставить в холодное место до застывания.
11 годов назад от Natalie
0 голосов
Положите желатин в компот, подождите минут 10. Поставьте на маленький огонь. Варите 3-4 минуты (до расстворения желатина) . Разлейте по формочкам и охладите.
11 годов назад от Дюймовочка

Связанные вопросы