как лучше приготовить шашлык из баранины и свинины, чтоб вместе жарилось и не было жестким?

как лучше приготовить шашлык из баранины и свинины, чтоб вместе жарилось и не было жестким?
11 годов назад от Анюта Жучкова

1 ответ

0 голосов
Время приготовления баранины и свинины разное, готовить шашлык надо либо из свинины, она готовится быстре, либо из баранины. Маринад для шашлыка: 6-7 крупных луковиц порезать мелко и перетереть с солью до образования лукового сока + свежемолотый перец + зира + семена кинзы, этой смесью замаринуйте мясо, можно добавить минеральной газированной воды.
11 годов назад от Руслан Городничий

Связанные вопросы

1 ответ
А кто нибудь будет делать окрошку?
10 годов назад от Та что всегда одна
1 ответ
Повара Как называется эта тряпка?
9 годов назад от жиги жигашвили
3 ответов
подскажите рецепт вкусных, не сложных, проверенных салатиков. Только те что сами готовили и Вам понравились)
12 годов назад от Лилия