Никогда не ела грибы. Но очень хочу. какие они на вкус? И какие самые вкусные?

Question

В наших краях грибы не растут, я только у одной тетки видела на рынке белые какие то, но купить не решилась, подумала куплю маринованные в баночке. Какие можно? И как их готовить?

Answer 1

начинайте с шампиньонов, они на желудок не тяжёлые, в некоторых рецептах вобще сырые идут. Мне лично нравятся тушёные с луком в смеси сливок и вина с чёрным перцем и петрушкой. Можно употреблять, как подливку для макарон или риса. Консервированные грибы можно использовать в салат, например
.
Взять картофель, промыть, отварить и почистить. Нарезать мелкими кубиками. Маринованные грибы и соленые огурцы также нарезать небольшими ломтиками, репчатый лук - полукольцами. Все перемешать и залить салатной заправкой. Перед подачей уложить в салатник и посылать мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой.
для заправки:
растительного масла - 125 г
8%-ного уксуса - 50 г
соль
сахар
перец
горчица
.
 Взять яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Затем их мелко измельчить и тщательно перемешать с мелко измельченным зеленым луком и крупно нарезанными маринованными грибами. Осталось добавить в салат зеленый консервированный горошек, соль и все заправить сметаной. Готовый салат советуем украсить зеленью петрушки укропом и кусочками яйца.
.
Курицу разделать, отобрать наиболе нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После мясо охладить и нарезать кубиками. Взять сыр, натереть на крупной терке. Маринованные грибы промыть дать воде стечь и мелко нарезать. Приготовленные таким образом продукты перемешать, добавить зеленый горошек, соль и все заправить смесью сметаны с тертым хреном. Готовый салат украсить зеленью.

Answer 2

Cамые вкусные- белые грибы (особенно суп из них) , маринованные- маслята, а соленые- грузди

Answer 3

Маринованные , так едят!
А белые, скоре всего, шампиньоны их можно поджарить с луком!

Answer 4

Если никогда не ели, то можно и не начинать. Могут просто не понравится. Если так всеж хочется, то покупайте только производства из лесных краев России, китайские не надо.

Answer 5

Самые вкусные грибы - это лисички (если жарить) . А консервированные - маслята. На мой вкус!

Answer 6

Маринованные просто едят, не надо их никак готовить. Вкусные всякие маринованные грибы, только смотрите срок годности на банке. Можно в салат добавить, можно с картошкой вареной или жареной, можно с гречневой кашей.