получится ли белковый крем, если вместо сахара взять фруктозу? ребенку нельзя сахар. миксера нет, вот и думаю-вдру

11 годов назад от Alex Metric

4 Ответы

0 голосов
если нет миксера то это вобще тяжело взбить вручную. Мне кажется не получится, ну или это будет уже не белковый крем.
11 годов назад от Саша ***
0 голосов
Учтите, что фруктоза в полтора раза слаще сахара - е надо поменьше. Варенье на ней плохое получается и быстро "засахариваемое", а вот белковый крем не пробовал. Наверное получится.
11 годов назад от Сергей Дубиль
0 голосов
безе не делала, а вот во все остальное: варенье, желе. фруктозу вместо сахара кладу - у мужа диабет. Думаю и безе должно получиться, чтобы не расстраиваться, если не получится купите маленькую пачку фруктозы
11 годов назад от Максим Tелиди
0 голосов
не пойму, зачем печь торты, если ребенку нельзя масло и сахар, только что такой был вопрос, а миксера нет -это воще проблемма)
11 годов назад от Lumiere Noir

Связанные вопросы