Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли использовать скисше молоко в данном случае?
Решила приготовить оладьи, но сливок под рукой нет, можно ли вместо них использовать скисше молоко? Вот рецепт:
Картофельные блинчики с лососем
На 30 штук :
- 4 средних картофелины;
- 2 ст. л. муки с горкой;
- 3 яйца;
- 2 ст. л. сливок;
- соль, перец;
- 300 гр слабосоленого лосося;
- сметана и укроп для украшения
Приготовление:
1. Сварить картофель в подсоленной воде и размять до однородности. Добавить муку, по очереди вмешать 3 яйца, сливки. Посолить, поперчить.
2. Разогреть сковороду, столовой ложкой выложить тесто и выпекать маленькие блинчики.
3. На каждый блинчик положить ломтик лосося, украсить сметаной и укропом.
11 годов
назад
от
Da Russl
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я думаю, что скисше молоко не подойдет. Можно взять хороше молоко + кусочек сливочного масла.
11 годов
назад
от
25belle
▲
▼
0
голосов
НЕ подойдёт: можно просто молоко, или масло или картофельный бульон. Я бы взяла картофельный бульон или воду:молоко или сливки убивают вкус картофеля.
11 годов
назад
от
Нихотин Александр
Связанные вопросы
1
ответ
Какое пиво взять в Красное Белое?
1 год
назад
от
Людмила Меркурьева
1
ответ
Как часто вы едите плов?
3 годов
назад
от
N-T-V!!
1
ответ
Мартини Чем отличается мартини бьянко белое сладкое с вином и мартини бьянко вино виноградное.
7 годов
назад
от
люся