Бисквит. Объясните, пожалуйста, бисквит готовится с содой или нет?

11 годов назад от $.I-I.@.D.().W

2 Ответы

0 голосов
Соду на кончике чайной ложки гашенную уксусом или лимонным соком кладут для пышности. Иначе бисквит может не подняться.
11 годов назад от CROW Shatan
0 голосов
Настоящий бисквит - 4 яйца, стакан сахара, стакан муки. Никакой соды.
Но есть тесто, похоже на бисквит с содой или разрыхлителем. Например, стакан кефира, 2 яйца, сода гашеная уксусом, стакан сахара, 1, 5 стакана муки
11 годов назад от anna

Связанные вопросы

1 ответ
2 годов назад от Анстасия Абрамова
1 ответ
1 год назад от Анатолий Казаев