Почему у лимонада есть синоним - содовая? Газировка - понятно, из-за газов, но что означает содовая?

11 годов назад от вова чижов

5 Ответы

0 голосов
Содовая – не что иное, как обыкновенная газвода. Содовая – от англ. ‘soda water’, что в переводе значит газированная вода.
 
Содовую употребляют для изготовления всевозможных коктейлей, и еще для питья в чистом виде. Содовая вода превосходно утоляет жажду и вызывает непривычные ощущения во рту вследствие автоматического воздействия пузырьков. Также содовая характеризуется консервирующими свойствами, увеличивая тем самым срок сохранения напитков.
Газированная вода и содовая – сходства и отличия
 
Газированная вода и содовая
- Оба напитка – шипучие и обладают прекрасными вкусовыми свойствами;
- Обычная газировка – это самая обыкновенная вода с добавлением углекислого газа, содовая же – это газвода с разными добавками;
- И простая газвода, и содовая способны прекрасно утолять жажду;
- Содовая по сравнению с обычной газировкой обладает боле привлекательными вкусовым качествам;
- Газвода по стоимости ниже, нежели содовая;
- Содовую за счёт её высокой стоимости чаще поделывают, чем обыкновенную газировку.
 
Газированная вода и содовая – воздействие на организм
 
- Оба напитка характеризуются высоким содержанием углекислого газа;
- Оба напитка не обладают пищевой ценностью;
- Оба напитка не имеют в своём составе никаких особо полезных для организма веществ;
- Газированная вода имет мене бикарбоната натрия, нежели содовая.
- Оба напитка способствуют вымыванию кальция из организма, при этом содовая боле негативно воздействует на состояние костной системы ввиду большого количества кислоты;
- Оба напитка, так как они являются газированными, пагубно влияют состояние желудочно-кишечного тракта;
- Бытует мнение, что любой газированный напиток способствует развитию целлюлита.
 
Выводы из выше описанного делайте сами.
11 годов назад от надя 1519
0 голосов
Одна из самых первых газировок и была содовая, сода + сахар + лимонная кислота.
Кислота реагировала с содой, получались пузырьки.
Изобретение 1700 лохматого года.
Отсюда синоним.
11 годов назад от Ангел
0 голосов
Нет такого синонима! Лимонад появился раньше "содовой" минимум на два века судя по словарю Вебстера. Но еврейскй "ситронад" был еще древне, хотя это тот же лимонад.
11 годов назад от Татьяна
0 голосов
потому что пока не придумали насыщать сироп углекислотой исксусственно - делали химическую реакцию уксус+сода.
11 годов назад от Lina S
0 голосов
Газация происходит двумя способами:
 
1. Механическим — введение и насыщение жидкости диоксидом углерода: фруктовые и минеральные воды, газированные или шипучие вина и вода. При этом напитки газируются в специальных аппаратах — сифонах, сатураторах, акратофорах или металлических танках под давлением, предварительно охлаждая и выводя из жидкости воздух. Обычно напитки насыщают до 5—10 г/л. Газирование воды углекислым газом не обеззараживает её.
 
2. Химическим — напиток газируется углекислотой при брожении: пиво, бутылочное и акратофорное шампанское, игристые вина, сидр, хлебный квас, либо при взаимодействии кислоты и питьевой соды — зельтерская вода (она же «содовая») .
11 годов назад от TeOdOr FeSt

Связанные вопросы