Подскажите! несложный салатик с капченным мясом. ) спасибо!

Answer 1

мясо, шампиньоны маринованные, корейская морковка, зелень, можно ничем не заправлять, а полить чуть чуть маринадом с грибов.

Answer 2

мясо, картошка вареная, фасоль вареная (или консервированная) , огурчики маринованные или соленые, майонез. Просто и вкусно!

Answer 3

Знаю с копченой курицей:
 
филе курицы копченой,
свежие огурцы,
морковь по-корейски
-
всего примерно одинаковое количество, майонез, зелень

Answer 4

Рагу крестьянское
 
Состав:
 
1 кг мяса, соль, черный перец-горошек, 2 головки чеснока, лавровый лист, 200 г копченого сала с мясом (шпондер) , 20 штук мелкого репчатого лука, петрушка, 2 столовые ложки варенья из черной смородины.
 
Приготовление:
 
Мясо нарезать большими кусками вместе с косточкой и положить на дно кастрюли. Залить водой, чтобы покрывала. Дать закипеть, снять пену. Добавить соль, перец, чеснок, лавровый лист, петрушку. Варить 1, 5 часа на медленном огне. В это время нарезать шпондер тонкими полосками, поджарить на сковороде. Очистить луковицы, но не резать, обжарить их в сале до золотистого цвета. Когда мясо будет готово, положить в кастрюлю лук с жаренным шпондером. Дать покипеть 15 минут. Заправить черносмородиновым вареньем.