Все о еде
Войти
Регистрация
как сварить макароны, чтобы они не слипались? (рпомывание не предлагать)
11 годов
назад
от
татьяна комирко
8 Ответы
▲
▼
0
голосов
нормальном количетсве воды, как закончитсся варка, добавь стакан холодной воды и на дуршлаг) затем в кострюлю, добавить масло, хорошо перемешать, минут через 5-10 снова помешать, как раз чтоб не слиплись)
11 годов
назад
от
vesnushka .
▲
▼
0
голосов
Без промывания в холодной воде никак. Макароны слипаются из-за сорта муки. Покупайте из твердых сортов и масло добавлять не надо.
11 годов
назад
от
леночка
▲
▼
0
голосов
Покупайте правильные макароны, в упаковках, с надписью "из твёрдых сортов пшеницы", лучше итальянские. Их хоть сколько вари-не слипнутся. .
11 годов
назад
от
Денис Брейкин
▲
▼
0
голосов
Покупать итальянские хорошего качества и варить строго по указанному на упаковке времени.
Хорошие никогда не слипаются, ничего добавлять не нужно.
11 годов
назад
от
ангел-2007
▲
▼
0
голосов
просто свари макароны а после того как сольешь воду добавь туда кусок сливочного масла, и все
11 годов
назад
от
mirgul ahmetova
▲
▼
0
голосов
1) хорошие макароны - из твёрдых сортов муки, "Шебекинские", "Макфа" и т. п.
2) никакого масла во время варки, только соль
3) слегка их не доварить - пока горячие - дойдут!
4) когда макароны почти готовы, нужно выключить огонь и влить в кастрюлю с макаронами стакан (или два, если их много) холодной воды. Перемешать и слить воду. Добавить кусочек масла и подсолить по вкусу, можно добавить специи. Я добавляю "Вегетту". Перемешать, чтобы масло равномерно распределилось по макаронам. Всё! Будет вкусно! )
11 годов
назад
от
Макс @@@
▲
▼
0
голосов
Во-первых в кипящую и СОЛЕНУЮ ВОДУ и время варки написано на упаковке.
Вместо промывания, после слива воды. МАСЛА сливочного добавить и перемешать.
11 годов
назад
от
Ирина Измайлова(Петрова)
▲
▼
0
голосов
Во-первых, НОРМАЛЬНЫЕ макароны купить, а не дешевку! у меня что-то не слипаются и без промывки.
11 годов
назад
от
фарит сафиуллин
Связанные вопросы
1
ответ
как готовить фри в мултиварке?
10 годов
назад
от
Виталий
3
ответов
Не вредно ли пить много черного чая. Я выпиваю по 4-5 стаканов 2-3раза в день
12 годов
назад
от
Татьяна Воробьёва
1
ответ
Кто знает . Подскажите место
7 годов
назад
от
Елена